Admin Produksi PT Karya Anak Tunggal (HAKA Dimsum Shop

Deskripsi Pekerjaan

• Melakukan pencatatan data produksi harian sesuai dengan batch dan rencana produksi yang telah ditetapkan
• Menginput hasil produksi ke dalam sistem atau spreadsheet produksi secara akurat
• Mencatat penggunaan bahan baku sesuai formulasi yang berlaku
• Menyiapkan, mencetak, dan menempelkan label batch, tanggal produksi, serta tanggal kedaluwarsa
• Mengarsipkan seluruh dokumen produksi seperti batch record, form penimbangan, dan form proses
• Melakukan pembaruan data stok bahan baku, WIP, dan produk jadi secara berkala
• Membantu monitoring penerapan sistem FIFO dan FEFO
• Berkoordinasi dengan tim PPIC, Warehouse, dan Produksi terkait data dan administrasi
• Mencatat data waste, selisih timbang, serta produk reject
• Mendukung pelaksanaan stock opname dan cycle count
• Menyusun laporan produksi harian dan mingguan
• Menjaga kerapihan serta ketelitian data administrasi produksi
• Memastikan seluruh pencatatan sesuai dengan SOP dan standar keamanan pangan
• Mendukung kelancaran aktivitas administrasi operasional produksi secara keseluruhan

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK/D3
• Memiliki pengalaman 1–2 tahun sebagai admin produksi atau gudang (pengalaman di bidang F&B menjadi nilai tambah)
• Terbiasa melakukan pencatatan produksi dan pengelolaan stok
• Menguasai Microsoft Excel dan Microsoft Word
• Memiliki ketelitian tinggi, rapi, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja dengan data serta dokumen administrasi
• Memiliki kemampuan koordinasi yang baik dengan tim produksi dan warehouse
• Siap bekerja dengan target dan tenggat waktu
• Bersedia bekerja dengan sistem shift apabila diperlukan
• Sehat jasmani dan bersedia bekerja di area produksi

Jika Anda adalah pribadi yang teliti, menyukai pekerjaan administrasi, dan ingin berkembang bersama tim produksi yang profesional, jangan ragu untuk segera mengajukan lamaran dan bergabung bersama kami sekarang juga.